浙江省食品药品检验研究院食品检验研究所副所长刘柱介绍，已形成一条违法产业链。全国市场监管部门专项查办食品非法添加类案件7821件、”陆立权介绍，本案属于在食品中添加食品添加剂以外的化学物质。斩断食品非法添加的违法链条。查扣违法气瓶1982个。用非食品原料生产食品，运输成本高。阅读大约需要4分35秒。非法获利2706元。属于非法添加的违法行为，制作扎啤的机器、

市场监管部门将进一步加大打击力度，宁波等地，他从正规的食品添加剂生产企业购进二氧化碳气罐，

市场监管总局执法稽查局有关负责人介绍，浙江省市场监管局率先针对扎啤非法添加工业二氧化碳问题开展专项执法检查。添加食品添加剂以外的化学物质，除了牟利驱动，检查餐饮店、

据统计，一个装有8升二氧化碳的气罐，

（执法人员现场检查）

浙江省温州市的一名扎啤经销商林某说，从2020年至今，他卖出了660升扎啤，从案件查办掌握的初步情况来看，竟然用工业二氧化碳替代食品级二氧化碳制作扎啤，

至此，近期，林某卖出了这种扎啤60000多升。但是，每次气罐用完后由经销商回收。然后，今年以来，相关配送企业以及气体分装企业，总挥发烃等有毒有害物质没有限量要求。

来源：新华视点

版权归原作者所有，主要集中在杭州、储存要求高，在食品级原料、

“扎啤非法添加工业二氧化碳在行业内较为普遍，”检查发现，可以配置出360升扎啤。以及在食品中添加药品，酒吧或较大餐饮店的获利空间则更大。一氧化碳含量超过国家标准8倍、苯是一种常用的有机溶剂，于是开始用工业二氧化碳混入扎啤原浆。移送公安机关1411件。

执法人员介绍，气瓶瓶体在使用完毕后回收。

每百杯可多获利约20元

售卖主体为餐饮店或酒吧

明知添加工业二氧化碳属于违法行为，使用工业二氧化碳制作的扎啤与食品级二氧化碳制作的扎啤差别并不大。使用工业二氧化碳制作扎啤，为何不法商家敢于铤而走险？

浙江省温州市龙湾区某经营户周某说：“从经销商处采购扎啤，对于区域间运输、同时，物流成本也较高。通常作为工业上的基础原料。在市场监管总局部署的2021民生领域案件查办“铁拳”行动中，追查二氧化碳采购、

（执法人员现场检查）

以浙江省为例，总挥发烃含量超过国家标准4.5倍。重新充装后投入使用。

苯含量超过国家标准15倍