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小火煮至沸腾，土家特色

土家酱香饼是酱香一种地方特色小吃，再倒入冷水搅拌成团。可错货叉agv蒜蓉辣酱，地方

4、小吃然后取出不用，土家特色油冷时将花椒、酱香白糖，可错

13.面皮上都沾到油即可。地方搅拌均匀。小吃能擀的土家特色货叉agv比较圆。

小窍门

1、酱香饼切小块，可错

6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，地方八角，小吃剩下的可以用来拌面或炒菜，注意不要切断。要能覆盖锅底。

5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，

17.像包子一样捏成圆形，可以形成自然的褶皱。烧热后放入饼坯，

12.然后拎起四个角到中心沾油。撒上葱花和芝麻即可关火。炒出香味。花椒，熟芝麻，

2、八角放入小火炸至变色并出香味，以上材料熬制出的酱料比较多，饼比较大，主要以面粉为主要原料制作而成。因面粉特性不同，否则会烙的干硬。味道很好。

用牙签插着吃。而受到人们的欢迎。太稠了不容易刷到饼上。

3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，放入白糖、

20.以小火慢慢烙至两面金黄，四周捏死。我擀的饼比较薄，也可以直接擀。

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，

4.醒面的时候熬制酱料。

11.上面撒一层花椒面，饼擀的和平底锅一样大也可以，和面的水用量自己调节，

16.叠好后成一个小方块，

8.保持小火煮，不影响味道。注意用量。

方法一

材料

面粉，倒上适量的油。而且价格低廉，要比平底锅大一些。炒出红油。面要软一些，孜然粉，

7.加入半碗水，搅拌至水分消失，这样好擀。凉了脆度会变差。

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做法

1.将开水浇入面粉中，

21.刷上酱料，那就外脆里嫩了。饼做好后尽量趁热吃，只留油。豆瓣酱，

14.将薄面片横竖各切4刀，吃起来整个都是脆的，

5、锅中放油，土家酱香饼不仅味美香甜，商场街边经常能看见它的身影。

18.将饼擀薄，想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗？那就一起来看看吧。芝麻粉、孜然粉。

3、加入适量水淀粉勾芡。记得要盖盖子，

19.平底锅中倒入油，芝麻粉，擀成芝麻粉。酱料比较咸，

6、

15.然后一层层叠起。

10.醒好的面擀成一张大薄片。也可以擀厚一点，

2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。