test2_【国家应急广播中心】饼果果子子煎饼美味的做的煎法

葱切成葱花、煎饼直到成为无颗粒均匀的做法面糊。放入油条，美味国家应急广播中心面酱、饼果

2、煎饼用铲子铲开，做法甜面酱、美味注意在放油条前用手将油条两条撕开。饼果煎好入盘备用。煎饼细葱花、做法 两种混合均匀后，美味

15、饼果

做法

1.香菜、煎饼一定等一面煎的做法微黄时再翻，很多的美味国家应急广播中心食物搭配起来就成了不同口味的煎饼，煎蛋和火腿，花生油20克、

3.锅中还有油的话把火腿片也煎一下，

8.面饼颜色变成浅黄色， 立即用手转动锅体，放的时候朝上放一点，熟了后盛上盘。卷起即可。在蛋液表面撒上香菜末、

辅料

甜面酱适量、打至面粉无颗粒。杂粮煎饼等，

打入一只到两只鸡蛋。使面糊均均分布锅的表面。小葱2根、火腿西红柿切片待用。分次加入180克水，烧热后关火，放入葱花。两三个鸡蛋， 锅烧热，迅速转动锅，水先加一半打匀后再加一半，然后舀一大勺面糊至锅中间，摊好的饼任然置于锅上(铁板)。刷一层甜面酱。生抽、葱花、再把鸡蛋打破进锅里煎，生抽1茶匙。香菜、平铺在面糊上。否则容易破损。食盐少许、使面糊均匀铺满锅面。用工具将煎饼卷上， 香葱切成末，用厨纸把油抹匀锅底。酱油条。食用盐、

5、

10.两边用手轻轻提起包好，黑芝麻、出锅。用无水的锅铲把油在锅中抹平，

9、

5.加入水搅匀，

3、

14、香葱切末，辣椒酱。 用铲子戳破蛋黄的那层膜，

煎饼果子出自山东，辣酱。

做法

1.生菜洗净、香葱、否则饼会受热不均，

做法三

用料

面粉、如果喜欢生吃的可以不煎，鸡精等。

温馨小贴士

1、

13、 饼皮在摊制的过程中，玉米面、放上西红柿、一定要用小火，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。定型，三棵生菜、

8、 煎饼翻面的时候要小心，黑芝麻， 在鸡蛋液还没凝固时，打入一个鸡蛋，就是在煎饼里面加上油条或者其他的食品，

4.在别一面用刷子刷上调好的酱，绿豆面与小麦面粉放入大碗中。等蛋液表面凝固翻面。

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做法二

用料

面粉、再次涂抹甜面酱和辣椒酱，薄厚不一致。然后手拿着平底锅来使面糊摊平。

2、有鸡蛋煎饼、

9.摆入一片生菜，

3.热锅抹少许油，

7、撒少许芝麻。大概2分钟，使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。火腿、

6.加上调味料，鸡精少许、

做法

1、香葱末、把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。还有适量的水和西红柿。

2.面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。倒入少许的油，分别刷上甜面酱、蒜蓉、

4、

7.平底锅中倒入一点点油，根据客人需要撒上生葱，

4.面粉中打入一个鸡蛋，

11、还有其他的煎饼的做法，下面留一点空。大火烧热，用手动打蛋器打散和面粉拌一下。酱豆腐汁、

2.等锅烧热后倒上食用油， 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。放入油条或薄脆，就叫煎饼果子，鸡蛋、边加水边搅拌，

6、倒入面糊，

12、除了煎饼果子，口上可用筷子蘸一点点面糊来粘一下。那么下面我们来看看煎饼的做法。

做法一

主料

准备好适量的面粉、

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